中国駐在でこれは持って行ったほうがええ(食べ物編)
食べることが生きることタイプの人間である私が中国で暮らすにあたって持って行ったほうがええものを発表します。熱量強め。うるさい。
引っ越してから一定期間が経つと必要な物が分かってきて、一時帰国で食材を爆買いするというのは駐在あるあるあるだと思いますが、行く前はマジで想像がつかないので中国初見の方に届けばと思います。
1.カレー関係
マジで持って行ったほうがいい。中国語バージョンのバーモントカレーがあるんですけどね、中国カレー味なんですよ。ほんとに。八角系の中華スパイスの味がする。
そういうもんやと思って食べたら「中華風カレーやなぁ」って思うけど、日本バーモントやと思って食べたらちょっと落ち込む。
いつも3杯おかわりするカレー大好き夫も「これは…違う…」としょんぼりして1杯しか食べなかったからよっぽど。
他の種類のカレールー•レトルトカレーも私はスーパーで見かけた事は無い。(無印良品のレトルトカレーは3種類見かけた)
すき家やCoCo壱に行けば馴染みのカレーは食べられるけど家の近くに店が無いと面倒。
ぜひ、お好みのルーやレトルトカレーを数種類ご用意ください。
ちなみにタイカレーはタイ輸入の美味しいカレーペーストが売ってるので大丈夫!
2.味噌、だしの素、だしパック
日系スーパーに行けば売っているがシンプルに高い!!2倍くらいする!種類が少ない!
あとインスタント味噌汁•お吸い物も手軽にほっこり出来るので持って行ったほうがいい。
3.めんつゆ+乾麺
麺大好き人間な方はぜひ。平日のお昼ご飯にぜひ。
めんつゆは結構あんまり売ってない。うどんやそばも日系スーパーでしか売ってないし高い。
中国語パッケージの茹でうどんは賞味期限が長く、保存料のせいか、酸っぱい味がして全然美味しく無かった。素うどんでは耐え切れん風味。焼きうどんで味濃い濃いにしてなんとか食べた。
4.乾物(ひじき、高野豆腐、切り干し大根)
家に野菜が無い時に、あと一品欲しい時に大活躍する方々。
中国産の物が日本でも売ってるので中国でもメジャーなののかと思いきや、私はスーパーで見たことがない。(日系には売ってるのかも…でも多分高い…)
5.マヨネーズ
キューピーマヨネーズが売っているが日本で売ってるサイズより小さくて!高い!
キューピー以外の日本メーカーの物は見たことがないので、お気に入りマヨがある方は特に。キューピーハーフとかコレステロールカット等の亜種マヨも売って無いのでご注意を。
6.鶏ガラスープ、コンソメ
え、中華やのに?鶏がらスープが?と思うでしょう。無いんですよ。いや、あるけど、味の素のやつの方が美味しい。中華スープはほぼ鶏ガラスープの素で美味しさが決まるし一旦持って来といた方がいい。
あとみんな大好き味覇(ウェイパー)も意外と取り扱いが少ないし、私が見かけた時は輸入食品コーナーに置かれてた。味覇のおっさん「味覇!你好!」みたいな事言うてたがな。中国人ちゃうんかい。
コンソメ•ブイヨン系は全然無い。一時帰国までは中国の鶏ガラスープで代用してました。
7.お好み焼きソース、かつお節、青のり、天かす
ソース系全っ然売ってない。お好み焼き屋さんも日本人街にあるくらいで、外で食べられる所も少ないかな。
お好み焼きは小麦粉と卵とキャベツと豚肉さえあれば簡単に日本気分が味わえる神料理なので、特に関西勢は持って行っていったらええんとちゃいますか。
8.米
これは最初の船便限定の技なんですけど、ヤマトでは米20kgまで船便で送れます。船便が届くまでは中国のスーパーの米を買っていたけどやっぱり味が違う。日本からの持ち込み米がもうすぐなくなりそうで、これからどうしよう。皆さんどうしてますか?(唐突な語りかけ)
9.パンに塗るやつ
一般的に中国スーパーで売ってるパンに塗るやつラインナップ→アオハタの苺ジャム、林檎ジャム、ブルーベリージャム
以上!!
圧倒的に!種類が!少ない!
あんバターもピーナッツクリームもチューブの塗るやつも無い。
朝がパン派の方はお気に入りを持っていくか、果物は安いので自家製ジャムを作ってください。
10.ポテトチップス以外のお菓子
揚げた芋は旨い。万国共通。ポテチは死ぬほど種類あります(ほとんどLay'sだが)。おせんべい•チョコレート•クッキーなどポテチ以外の自分が好きなお菓子は持って来てください。グリコのプリッツやオレオなど中国でも展開でしている商品もありますが、お気に入りのお菓子は心の癒しになること間違いなし。
ちなみに中国の方へのちょっとしたお土産は北海道のじゃがポックルがウケがいい。
関西空港の免税エリアに売ってたりするので、キャリーケースを圧迫しないし、買い忘れた時も安心。
11.醤油、パスタソース、わさび、からし、七味、柚子胡椒、うどんスープの素、ポン酢、白だし、ふりかけ、海苔、ホットケーキミックス…
もうええでしょ!
こんなにいっぱい持って行かれへんのに…
おたくのキャリーケースどうなってますのん?
…はい、おわります。
ここで挙げたものは私が持って行った方がいいと思ったものなので、他の人に聞いたら違うものを答えられるかもしれません。
持って行く際、航空会社のルール等によってボッシュートされても責任は取れませんのHPで確認することをおすすめします。
あれしばらく食べられへんくなるの嫌やな…準備しとこ。
と、今後の生活を想像するきっかけなれば幸いです。