ペンション
約1年振り
1泊2日の旅行を計画した
【軽井沢】へ
宿といえば ホテルか旅館だ
と、ずーっと(一昨年まで)
思っていた
去年泊まらせてもらった
【古民家ホテル】朝食付きが
素晴らしく良くて
軽井沢も古民家ホテルで考えていた
調べていていると
【ペンション】が
よく目に付く
(ペンションかぁ..泊まった事ないな..)
という事で初ペンションへ
完全な個人店だ
料理は
オーナーシェフが腕を振るう
貸し切りのお風呂が付いている
ペンションは洋風の建物
室内という感じだ
今は閑散期
きっと夏やスキーシーズンは
混んでいるであろう
空いている時期に行くのは、
長年、日本のお盆休み限定で
集中してる時に
わざわざ行って疲れる旅を
してきたからだ
(暑いし 混んでるし高いし..)
(AKT)
何の為の旅なのか..国の為?
別にお盆休みに行く必要ある?
と中年に入ってから感じ始めていた
という事で去年からずらして旅行している
閑散期という事で
宿側も余裕がある
穏やかにのんびりした時間が過ごせる
当初はバイクで行く予定だった
(ウチは嫁もバイクに乗っている)
2台で予約してた
ところが2日目
大雨の予報に変わった
「う〜む、大雨..悩むなぁ」
私1人なら、レインコート着てのんびり帰れるが嫁は大変だ
休憩もままならない
よし、高速バスにシフトだ!
高速バスで片道
2時間50分
バイクの予定時間の半分だ
軽井沢では小回り効かないが
バスの旅も悪く無い
初日am11:00に無事到着
駅のロッカーに荷物を入れて
身軽で
ローカルバスに乗り
旧軽井沢へ散策だ
ランチ食べてぶらぶら
いろんな洒落た店が並ぶ
レザーショップで
ちょうど欲しかった
ハンコ入れを買った
店主の手作りらしい
グリーンカラーのハンコ入れ
嬉しい!気に入った!
パン屋 腸詰め屋 カフェ
珈琲屋 ジェラート屋
いやぁ グルメスポットだ!
1泊じゃ
グルメは到底足りないな
チェックインを16:30を
予定していたが
オープンの15時にした
その前に近くの老舗珈琲店へ
少々暑かったので
アイスコーヒー
カップはこのお店限定で使っている陶芸家作のカップ
斬新だ
アイスコーヒーは中煎り
深みがあり氷入ってるけど
最後の一滴まで珈琲の味だ
旨い!と唸っちゃう
販売していた珈琲豆を買った
そして挽いてもらった
15:00ピッタリに到着
バイクじゃないと旨を伝えると
少し驚いていたがやはり
2日目の大雨予報で
オーナーシェフも気になっていたらしい
あたたかく迎えたくれた
オーナーシェフ
「地元のお土産です」と
お世話になるので
手土産をプレゼントした
恐縮&ありがたく受け取ってくださった
早速
ペンションの説明
すぐにお風呂に入れるとの事で
1番風呂を頂いた
お湯は柔らかく
ちょうどいい温度
シャワーも1回押したら
ひねるまで止まらない
コレは便利だ!
ついつい長湯してしまった
ディナー🍽️は
前菜から始まり
エビと帆立の入った
アメリケーヌソースの
生パスタ パン付き
(エビも帆立も大ぶり)
にんじんの濃厚スープ
(苦味も渋みも取ってあります♪)コレは..凄い!!
長野県産の牛ステーキ
同じく長野県産ライス
(足りないかなぁ?と思われたがココでお腹いっぱいに)
最後にデザート
大阪の山本珈琲ホット
イタリア産シチリア島
ブラッドオレンジの
シャーベット
文句なしの
美味しくお腹いっぱい♪
寝る前にもう一度お風呂に入って就寝
朝 早く起きたのでお風呂へ
(3回目w)
それだけ気持ちよかったんです♪
朝食
起きる時間に合わせて焼いてくれるパン4種盛り
コレで一人前だ
クロワッサン2
黒糖パン
バジルパン
にんじん?パン
全て「チンチンに焼き上がってます☆」と
オーナーシェフ
コレは最高の贅沢♪
全て香り高く
クロワッサンはパリパリ
その他パンも
外はパリッと
中はしっとり。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ペンションめっちゃ良い!
ココまた来たい!
次はバイクで来ます!と
オーナーシェフと約束し
ステキな2日間
人生の2ページを
このペンションで過ごせた事は宝物になりました♪
オーナーシェフの
人柄 料理 サービス
おもてなし
全て
素晴らしく嬉しかったです。
初ペンションがココで
本当に良かったな♪
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