#907 ラーメン論26｜サッポロ一番 みそラーメン
本日はサッポロ一番 みそラーメンについて紹介しましょう。
僕の地元の北海道は、やはりラーメンレベルが高い地域だったので、ラーメン屋に行くと基本的に「しょうゆ」「塩」「味噌」を選ぶことができました。
北海道と言えばみそラーメンが有名ですが、当時小学生だった僕はクソつまらないので毎回しょうゆをセレクトしていましたので、あまり食べていないんですが・・・
なので、みそラーメンはそんな思い入れは無く、どちらかというとBØYの日々野のフェイバリットフードの印象が強いですね。
サッポロ一番 みそラーメンとは？
以前にサッポロ一番 塩らーめんについて紹介している中で、触れていますが、「サンヨー食品」社が提供するインスタントラーメンで、当時の調べだと袋麺界のランキングでNo.1に輝く、スーパー人気ラーメンだったりします。
１位：サッポロ一番 みそラーメン（サンヨー食品）
２位：サッポロ一番 塩らーめん（サンヨー食品）
３位：チキンラーメン（日清食品）
４位：うまかっちゃん（ハウス食品）
５位：マルちゃん正麺 醤油味（東洋水産）
６位：日清焼そば（日清食品）
７位：日清ラ王（日清食品）
８位：明星チャルメラ しょうゆラーメン（明星食品）
９位：出前一丁（日清食品）
10位：辛ラーメン（農心ジャパン）
11位：サッポロ一番 しょうゆ味（サンヨー食品）
そんな感じで久々にランキングを見てみたら、ちょっと変動がありました。
せっかくなので勿体ぶって紹介したいと思います。
51位 チャルメラ
なぜかチャルメラは順位メッチャ低いです笑
参考にしたランキング会社の恣意的な理由があるかも知れませんね笑
5位 辛ラーメン
フロム韓国の辛ラーメンが５位でした。
僕はこの手記を書いた１年前は、下記の様に書きましたが・・・
塩：辛：味噌：醤油 ＝ 4：3：2：1
今はこんな感じで、辛ラーメンばっか食べてます笑
辛：塩：味噌 ＝ ７：２：1
4位 チキンラーメン
チキンラーメンも根強い人気ですね。
オールドファンに支えられているんでしょう。
3位 マルちゃん正麺 醤油味
あんまり食べないマルちゃん正麺が３位です。
あまりコンビニでは見ないですが、こいつも近々食べたいですね。
2位 サッポロ一番 みそラーメン
前回の調査では１位でしたが、今回は２位でした！
それでも高い支持を得ているのは流石ですね！
1位 サッポロ一番 塩らーめん
そんな感じで１位はサッポロ一番 塩らーめんでした。
余談ですが「ラーメン」がこっちは何故かひらがななんですね。
１位：サッポロ一番 塩らーめん（サンヨー食品）
２位：サッポロ一番 みそラーメン（サンヨー食品）
３位：マルちゃん正麺 醤油味（東洋水産）
４位：チキンラーメン（日清食品）
５位：辛ラーメン（農心ジャパン）
６位：マルちゃん正麺 旨塩味（東洋水産）
７位：日清のラーメン屋 旭川しょうゆ味（日清食品）
８位：サッポロ一番 しょうゆ味（サンヨー食品）
９位：マルちゃん昔ながらの中華そば しょうゆ味（東洋水産）
10位：マルちゃん正麺 味噌味（東洋水産）
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51位：チャルメラ（明星食品）
サッポロ一番 みそラーメンの魅力
公式サイトから引用してみました。
ポークをベースに、味と香りに特徴のある８種のみそを絶妙にブレンドし、香り豊かな香味野菜をきかせたバランスの良いスープが、ひと味ちがう奥深いコクと風味をもたらしています。
みそを練り込むことでスープとの一体感に優れためんは、もちっとしたしなやかな食感をお楽しみいただけます。
さらに別添の「七味スパイス」がスープの味わいを引き締めます。
どんな具材とも相性が良い味づくりで長年愛され続けている、インスタントラーメンを代表するロングセラー商品です。
そんな感じですが、このラーメンの魅力はシンプルに「うまい」という一言に集約されます。
塩とは違う魅力があり、腹にたまる感じが非常に良いですね。
備え付けの七味もいい感じでスパイシーですね。
まとめ
そんな感じで大したこと書いてないですが、書いていると食べたくなりますね！
明日の昼飯はサッポロ一番 みそラーメンにします！