#120 ラーメン論①｜壱角屋 新座野火止店
ただでさえテーマを広げすぎて収拾がつかないこのnoteですが、更に新たなジャンルを追加します。
僕は本当に昔からラーメンが好きで、39年間ラーメンばっかり食ってるんですけど、最近よくいくラーメン屋はこちら。
家系ラーメンの「壱角屋」です。
元々会社の近くの壱角屋もよく行ってたんですけど、リモートで会社にあまり行かなくなってしまったので、ここによく行きますね。
最近は毎週土曜日ここに行ってる気がします。
僕の住む街は土曜も子供を保育園に預けてくれるので、土曜日の朝から16時くらいまでが最近は人生で最も自由を感じる時間でして、子供を預けてから仕事したり、本読んだり、おふろの王様に行ったりしてまったり過ごすんですけど、最近は３週に２回くらいここで昼飯を食ってますねえ。
いつも普通のラーメンを食べるんですけど、お好みは「麺の硬さ普通、味濃いめ、脂多め」というデブ好みのトッピングにして、クーポンで面大盛りにして、更にライスもつけるというデブまっしぐらのメニューを楽しみます。
そしてニンニクを狂ったように入れて、濃いめの味を楽しむ。
書いてたら食いたくなってきたので明日も行くでしょう笑
壱角屋 新座野火止店の魅力
1.駐車場がある
これがでかい。
和光市だったらチャリで行けるのですが、和光市以外のラーメン屋は移動が伴います。
で、埼玉なので大抵駐車場はあるんですけど、それでも駐車場があるのはマストですね。ただこの店の駐車場は止めた後に車を出しにくいところが玉に瑕です。
2.入り口に灰皿が置いてある
これはかなり重要です。
これが無い店は僕の中ではかなりポイントは下がるので、ここは重要なのですが、この店は更にベンチまであるので「座って食後の一服」を楽しめる強者っぷり。
最高です。
3.店員さんの気持ちがいい
あまりダメな店員さんがいないですね。この点もかなり評価できます。
4.毎回待たずに入れる
ここも非常に重要です。
5.毎回クーポンをくれる
これがあるが故に、毎回行ってしまうループを生み出すのです。
6.うまい
そしてこれでしょう。これにつきますね。
まずは白濁したこってりした塩とんこつのスープ。これがたまらんのです。
そしてそんなスープに調和したほうれん草と海苔。これもかなりうまいです。
そして麺ですね。この麺がご飯に合うんですよ。
上記でも書いてますが、本当に考えたら食いたくなってくる魔力を持ってますね笑
以上、そんな感じの壱角屋 新座野火止店のご紹介でした。
是非皆さんも近くに寄ったら足を運んでみてください。
＜お店情報＞
店名：壱角家 新座野火止店
住所：埼玉県新座市野火止5-16-17
URL：https://tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11046628/
料金：ラーメン（720円）＋ライス（50円）