【ビールレビュー】日本のブルワーが選んだNO.1 IPA -伊勢角屋麦酒・IPA-
こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を昨年退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、JAPAN BREWERS CUP2023 IPA部門 第一位の「伊勢角屋麦酒・IPA」の缶についてレビューします。
商品説明
甘みと苦みのバランスが良く、心地よい飲み応えが定評ある、アイピーエー。
3種のホップの柑橘感のあるメロンのような甘くフルーティーな香りに、かすかなスパイシーさがアクセントに豊かに広がります。スルスルと喉の奥に消えていき、クリアでしっかりしたホップの苦みをほどよいボディが支えて、ホップの旨味や余韻を楽しんでいただけます。
商品情報
原産国：日本（三重県）
タイプ： アメリカンスタイルIPA
容量：350ml
アルコール度数：6.5%
苦味（IBU）：55
原材料：大麦麦芽、ホップ
価格：360円（外税、成城石井で購入）
ブルワリー情報
「伊勢角屋麦酒」
人生にエールを！
グラスに注いだ瞬間、豊かな香りがいっぱいに広がる。口に含んでみると、味わいがグラデーションのように変化していく。いつもそばにいて、日常に溶け込むビール。家族で新年を迎えたテーブル、何年も会っていなかった旧友との再会、大切な人が旅立つ前夜。あなたの“特別”を“もっと特別”に。そして苦しいときや、辛いときには前を向く勇気を。伊勢角屋麦酒はこれからも、そんな一人ひとりの愛すべき人生に、エールをおくる存在でありたいと願います。
ラベルデザイン
ブルーの缶に伊勢角屋麦酒定番のラベル
所感
色は好きとオタオレンジゴールド、泡は細かで多い
香りはジューシーなホップが香り強く
味はやや甘い渋いフルーティさの中に確固とした苦味が感じられる
後味の苦味は程よく残る
まとめ
さすがのJAPAN BREWERS CUP2023 IPA部門 第一位!
苦くなきゃIPAじゃない！という感じでほどよい強さの苦味で甘さとのバランスが絶妙です。
人生にエールをいただいた気分です。
（缶に「あなたの人生にエールを！」と書かれています）
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以上、Boschでした。