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【ビールレビュー】飲みやすいけど苦い黄金の味 - Gold IPA -
「黄金の味」は、エバラ食品が販売する果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。
こんにちは、Bosch(ボッシュ)です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、East Brother Beerの「Gold IPA」の缶についてレビューします。
商品説明
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West Coast IPAをベースにモルトに小麦を加え柔らかな飲み口。
Simcoeホップの柑橘や松のアロマ、ミディアムボディ、そして溌剌としたカーボネーション
アメリカ西海岸で生まれた偉大なスタイルであるWest Coast IPAをベースに、モルト群に小麦を混ぜ込むことによって柔らかな飲み口にしているのがこのGold IPA。
Simcoeホップとモルトフレーバーのバランスを追求した一杯です。
柑橘や松のアロマ、ミディアムボディ、そして溌剌としたカーボネーション。
商品情報
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原産国:アメリカ(カリフォルニア州)
タイプ: American IPA
容量:473ml
アルコール度数:5%
苦味(IBU):-
原材料:麦芽、ホップ(Simcoe)
価格:1250円(外税、狂ったセブンで購入)
ブルワリー情報
「East Brother Beer /イースト ブラザー」
細かく重要な改善を重ね
常にファンの期待を上回るクラフトビールを造り続けることが信念
GABFを始め数々のビールコンペで高評価を得るブリュワリー。
「East Brother Beer Co」
ブリュワリーの哲学は「1つのことを100%改善するのではなく、100のことを1%改善し続ける」こと。
水の化学組成から温度管理、カーボネーション、発酵技術の最適化まで、クラフトビール造りに関わるプロセスの各ステップを細心の注意をはらい調整しています。
この調整によりビールの品質と味わいを確実に向上させることで、すべてのバッチにおいてファンの期待を上回るビールを造り続けています。
ラベルデザイン
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所感
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色は、透き通ったブラウンゴールド、泡は普通
香りは控えめなジューシー
味はスッと入り込み、奥で渋味と苦味と炭酸を感じる
後味は控えめな苦味
まとめ
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あまりジューシーさはなく、苦い系のビールですが、苦過ぎず、ちょうど良い塩梅の味です。
ラガー系のビールが好きな人がたまにはIPAの苦いビールを飲むのにちょうどいいかもしれません。
この記事がタメになった、面白かったと思われる方は、ぜひ「スキ」を押していただくと嬉しいです。
以上、Boschでした。