【ビールレビュー】五臓六腑に沁み渡るロックなIPA-Indie Label IPA feat.by Fort George-
こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を昨年退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、3週間ぶりのビール「Indie Label IPA feat.by Fort George」の缶についてレビューします。
商品説明
Fort GeorgeとY.MARKETの限定ユニットがインディーズレーベルからデビュー？！
オレゴンのFort George Brewingさんとのコラボで造ったウェストコーストIPA。
にごりのある明るめのゴールドカラーでボディーはライト。最初はグラッシーさが際立ち、液温が上がるにつれパッションフルーツ、グレープフルーツ、ピーチ、マンゴー、かすかにブラックペッパーなど、様々なキャラクターが楽しめるアロマ＆フレーバー。IBU程苦みは感じず、苦味の余韻はクリーンで後味に引っ張らない。
バキバキのアメリカンロックを聞きながら飲んで欲しい一杯。
商品情報
原産国：日本（愛知県）
タイプ：West Coast IPA
容量：370ml
アルコール度数：7.0%
苦味（IBU）：53.83
原材料：大麦麦芽、小麦、ホップ（US Simcoe, US Luminosa, US Strata, US Columbus）
価格：-円（外税、狂ったセブンで購入）
ブルワリー情報
「Y.MARKET BREWING」
2014年1月、我々は名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始しました。 オフィスビルが立ちならぶ名古屋駅前で明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」がその名の由来。 名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。 我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい、 そう考えています。
ラベルデザイン
インディレーベルのCDを描いたラベル
所感
色はやや白く濁ったゴールド、泡は細かく多い
香りは甘くフルーティでジューシー
味は苦味と炭酸の刺激、やや甘く渋い味が消えていき、心地よい苦味が残る
後味は苦味だけでなく、甘味と酸味も続く
まとめ
ちょっと体調を崩しておりまして、3週間ぶりのビールでした。
五臓六腑に沁み渡る美味しさの余韻に咽び泣きます。
ビールは、ホッピー過ぎずに、深い味わいを感じる余韻も楽しめる味です。
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以上、Boschでした。