五橋 紙パック（酒井酒造：山口県岩国市）
私が日本酒にハマるきっかけになったのは山口県のお酒なんです。東洋美人 壱番纏 純米大吟醸という1本で、プーチン大統領も飲んだという日本酒です笑。これを飲ませてもらった時に自分が抱いていた日本酒がまったく違うものになり、それから日本酒を勉強し始めました。
山口県は「獺祭」や「貴」など美味しいお酒がたくさんありますね。昨年、岩国に行った時は1軒ですが蔵におじゃまさせていただきました。
そして、今回の五橋ですが、Fiveと言う銘柄で初めて知りました。木桶仕込みのお酒で年に6回出荷されているお酒とのことです。これも大好きで良く飲んでいました。なので、紙パックで売っているこのお酒も絶対うまい！って思って手にとりましたが、本当によかったと思っています。
しかし、紙パックって捨てるのが楽でいいですね笑
飲んだ感想
まず冷で飲んだのですが、とてもなめらかに口の中に入ってくる印象です。ふんわり感じる甘さと相まってとてもいい飲み口。熱燗にして飲むと、酸味がよく立ち、旨味とのバランスがとても好きな雰囲気になりました。常温で飲んでもいいし、冷から燗までとても広い守備範囲に感動です。そしてとても安いので常備酒としても最高なのではないでしょうか。うちの近くのスーパに置いていないのが残念。。
オンラインでも売っています。今は外に出ることを極力自粛しているので、#STAYHOMEで家から取り寄せたいと思います。