SNSグルメ紹介辞典　第2回

今回紹介するグルメは、2022年2月3日放送の「秘密のケンミンショー極」のパンとご飯のお供SPで紹介された北海道のパンのお供「ほたてエレガンス」です。

これが「ほたてエレガンス」の商品画像です。画像に写っているのはマスタード味ですが、ケンミンショーで放送されたのは定番のオニオン味で紹介されていました。

この商品の特徴はほたての貝柱がたっぷり入ったマヨネーズソースでタルタルソースに近いビジュアル性を持っています。

ほかにもパンだけでなく、ポテサラやおにぎりの具など様々な料理に活用する万能ソースとして役立っています。

こだわりは、サロマ湖で育てた養殖用のほたてを使っていることで、天然のほたてより、繊維が柔らかく優しい旨みがマヨネーズと絡みやすくなるそうです。

販売場所はこちら

・帆立しんや直売所「貝の蔵」

株式会社しんや | ほたて製品の株式会社しんやの公式サイトです。

・札幌どさんこプラザ

北海道貿易物産振興会：JR札幌駅

・新千歳空港

・道の駅 流氷街道 網走

道の駅 公式ホームページ 全国「道の駅」連絡会

ほたてエレガンスはオニオン・マスタードだけでなく、わさび味も販売しているので是非試してみてください。