お酒とわたし 2

ワイン好き。自然派ワインも、大好きです。若かりし頃のビオワインは、酸っぱくて、味気なくて、美味しいとは言えない飲み物、というイメージでした。それが変わったのは、いつごろから？

この日の1杯目、黄色が可愛い微発砲、白ワインです。キラキラ冷え冷えではなく、ゴクゴクというタイプではなく、ゆったりと、楽しい食事を始めるにぴったりでした。

そして、2杯目、桃とブッラータを食べながら、白ワイン。アルザスの