はじめに…

はじめまして！このページを訪れて下さって、ありがとうございます☺️

まず自己紹介をしたいと思うのですが…これがまた難しい！

いいオッサンになっても自分に自信が持てない僕は「我が人生について語るべきことはない！」と常々思っており、せっかく開いたnoteアカウントも最初の一歩で挫折しそうな勢い！💦　でも、そんな苦手意識を克服するためにも挑戦してみたいと思います。

東京都杉並区出身。1974年生まれ（45歳←2020年現在）。寅年🐯の牡牛座🐮 身長167cm、体重は62kg（平常時）と70kg（激太り時）を行ったり来たり🏃‍♂️💨

今までの職歴は、日本で国際人道援助団体（NPO）勤務後に渡仏。フランスで学生をしながら様々なアルバイトを経験し（免税店店員、レストラン給仕、翻訳アシスタント、アニメ字幕翻訳、日本語教師、会計補助、日本食材品店店員etc.）労働許可証を取得後は日本食材輸入会社の営業をしていました。その後、39歳で料理人に大転職し（ホテル勤務）、今に至ります。

元々フランスに長年住むつもりも🇫🇷料理人になるつもりもなかったのに、気がつけば在仏20年が過ぎ、包丁一本サラシに巻いて海外生活サヴァイバルしてます🔪好きなことや関心のあることなどについては、のちのち記事に書いていきたいと思います。
最後まで読んで下さって、ありがとうございました！
まだnote初心者ですが、どうぞ宜しくお願いします！