伊那のローメンてなに？開田のトウモロコシはまた来年！
2024年9月、長野県南部の木曽と伊那地方を訪れました。長野県は日本で4番目に広い県、あちこちに名産が潜んでいます。
その中でも、「なんだこれは⁉️級」の衝撃は「ローメン」でした。旅の道中、ラーメン×ほうとうの「ラーほう」（中央自動車道・諏訪湖サービスエリア・下り）に強いショックを受けたばかりでしたが、これはダブルの衝撃となりました。
ローメンとの出会いは、中央自動車道・駒ヶ岳サービスエリア（下り）でした。
こちらがそのローメンです。見た目に「ただの焼きそばじゃん？」と思ったのですが…
ラーメンでも焼きそばでも、長崎チャンポンでもない、これまた”第3の麺類”として、当地伊那地方で愛されたきたソウルフードであることがわかります。
ラーメンように汁に浸かったものもあれば、焼きそば風の汁のないものがあるそうです。
この「お土産用ローメン」は郷土料理「萬里（長野県伊那市伊那坂下3308）」さんによるもの。店内で出すキャベツ、マトンなどがのった汁ありローメンには、根強いファンもいるようです。具材はマトンというのが主流だとか。
ローメンとの出会いは、10時近くという実に半端な時間帯でした。このサービスエリアの食堂ではローメンが食べられるので、お昼どきに立ち寄られることをおすすめします。
「かんてんぱぱ」でお馴染みの伊那地方ですが、馬肉の産業も発達しているようです。馬肉の燻製品にはカナダ産、アルゼンチン産が使用されていました。
馬は昔の人々の家畜だったとはいえ、頭がよく、また人と心を通わせることができる動物です、私も食用するときは思わず合掌してしまいます。
伊那地方では「ソースカツ丼」もご当地グルメのひとつ。こちらも駒ヶ岳サービスエリアで食べられます。
さて、ここからは木曽のトウモロコシの話題。「開田産のトウモロコシは絶品だから！」と地元の方から聞いて、早速、開田産のトウモロコシ探しに乗り出しました。
ありました、ありました。「道の駅 木曽福島」の朝市で見つけました！
たくさんの品種がありますが、その日棚にあったのはグラビスとドルチェドリーム。私は黄色と白のバイカラーの「グラビス」を選びました。
都会のスーパーには並ばないおいしさ、やっぱり旅の醍醐味は「その土地の味」にありますね！
トウモロコシのシーズンは今年は終わり。ぜひ来年の夏のお楽しみにしてください。
以下は買ってよかったお土産たち。静かに愛されるご当地の味です。
北・南アルプスなどの岩石地帯に生息している雷鳥は、長野県のお土産のシンボル的な存在です。
その雷鳥も絶滅危惧種に登録されていて、復活の取り組みが進行中。雷鳥、がんばれ！（おしまい）