『バックヤード』
BoltCarriageが最初にスタートさせた事業が「おかちゃんの温泉たまご」です。
県盛岡の奥座敷「つなぎ温泉」
岩手県にはたくさんの温泉地がありますが、盛岡駅から車で20分のところにある立地も最高な温泉地がつなぎ温泉です。御所湖が目の前に広がる最高なロケーションもあります。もちろん岩手山も!
近隣には小岩井農場などもあり、のんびりするにはもってこいの場所です。
そんな歴史ある温泉地ですが、これといったお土産物はありません。
えー。じゃあ作っちゃおう!ということでスタートしました!もちろん地元の方々にはたくさんサポートしていただいております。今後もずーっとお世話になります。笑
まずは、商品説明を。
『つなぎ温泉が生み出す極上の"とろみ"』
温泉で30分以上かけてじっくりと熱を入れていくことで、旨味とコクを味わえる仕上がりと黄身のとろみを生み出しています。
卵を食べることができなかったお子さんが食べれるようになったと言うお声もいただいております。
冷やしをかける際も、つなぎ温泉に湧き出している湧水を使用するなど、手間隙をかけて製造しております。
シンプルに美味しいです。
現在は、岩手県内の飲食店で利用していただいたり、数店舗(産直や岩手県のものを取り扱う物産店)での販売も行なっております。
スタートしてもうすぐ4年。浸透度はまだまだまだまだまだまだまだまだまだまだまだです。
さ、こっからどうしていくのか、商品の価値とは、想いなどを書いていきます。
よろしくお願いいたします。