北海道発・冬季限定スイーツ「ＳＮＯＷＳ」 今シーズン初のPOP UP STOREが「ＪＲ東京駅」に期間限定オープン！
北海道スイーツブランド「スノー(SNOWS)」から、2024年冬の限定スイーツが登場。2024年11月20日(水)から12月19日(木)まで、JR東京駅の期間限定ストアにて発売する。
素材へのこだわりから「冬季限定スイーツ」として、冬限定で販売する「ＳＮＯＷＳ」は、常設店を持たず、オンラインショップと各地でのPOP UP STOREなどで、冬の季節だけ楽しめる北海道発のスイーツです。直営の放牧酪農場で搾った冬の放牧⽜乳をはじめ、北海道産にこだわった上質な原材料を使⽤したお菓⼦は、オンラインでもPOP UP STOREでも連⽇完売が続くほど話題となり、北海道の新定番スイーツとして注⽬されています。
スノーチップス ※POP UP STORE「ＪＲ東京駅」 初登場 ※11月20日(水)のみ、11：00オープン
カカオの豊かな風味が広がる、一度食べたら忘れられない粉雪のような口どけのスノーチップス。
生地に練り込んだチョコレート、チップスに噴霧したチョコレート、最後に纏わせる粒状のチョコレート、トリプルチョコレートが生み出す絶妙な美味しさを体感ください。独自の揚げ焼き製法で作り上げるサクッとした食感が特徴です。おいしさにこだわり、手間と時間をかけて製造しています。
スノーサンド（白／黒）
熱した鉄板で挟み焼きすることで生まれるラングドシャクッキーの香ばしいカリカリ食感と、生チョコレートのなめらかさの両方を実現した、生チョコレートサンドクッキー。
熱した鉄板で挟み焼きすることで生まれるラングドシャクッキーの香ばしいカリカリ食感と、生チョコレートのなめらかさの両方を実現した、生チョコレートサンドクッキー。
スノーボール
まろやかな北海道産生クリームを生チョコレートでコーティングした“ダブル生”スイーツ。冬のミルクの香りとコクを味わう、北海道の素材のおいしさをそのまま詰め込んだ生トリュフチョコレート。
森ノ木（黒）
クレープ生地を砕いたフイアンティーヌとローストアーモンドを細かく刻み、パイを入れた、サクサク食感も楽しめるクリスピーミルクチョコレート。
おいしさのこだわり《放牧牛乳》
SNOWSのお菓⼦は、北海道日高町にある直営の放牧酪農場で搾った⽜乳などを使⽤し、北海道の原材料にこだわったお菓⼦づくりが特徴です。スノーサンドに使⽤している⽣チョコレートは、冬の寒さにより脂肪分をたっぷりと蓄えた放牧酪農⽜乳を使⽤することで、濃厚なコクが⽣まれ、チョコレートが深い味わいとなります。
パッケージへのこだわり
SNOWSは、パッケージデザインにもこだわりが詰まっています。雪と⼭を想起させ、懐かしさを感じさせるパッケージは、“⼭の版画家”⼤⾕⼀良さんの作品を使⽤。冬に北海道からやってくるブランドとして、北海道の冬や雪を象徴するイメージを探し、 ⼤⾕⼀良さんの作品に出会い、パッケージに採⽤させていただきました。パッケージ単体のデザインだけではなく、ブランド全体でSNOWSの世界観を作り上げています。
期間限定ショップも、SNOWSのブランドイメージを体現するようなデザインとなっています。
ブランド情報
北海道発・冬季限定のお菓子。ラングドシャクッキーのカリカリ感と、冬の放牧牛乳の美味しさを最大限に生かした生チョコレートのなめらかさの両方を実現した“スノーサンド”、生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート “スノーボール” 、リッチで濃厚なトリプルチョコレートチップス“スノーチップス”など北海道発の特別なスイーツをラインナップ。
【POP UP STORE】
■ＪＲ東京駅店
期間：2024年11月20日（水）～12月19日（木）
場所：ＪＲ東京駅構内 新幹線南乗換口前
営業時間：10：00〜21：00 ※11月20日(水)のみ 11：00オープン
まとめ
昨年、ＪＲ東京駅“駅ナカ”初の出店を果たした際には、初日から大盛況となり、初日はスノーボールが2時間で完売。今年はさらに、昨シーズンのバレンタイン商品として初登場・ご好評いただいた、粉雪のような口どけのトリプルチョコレートチップス スノーチップスもラインナップします。
ご購入の際は早めに行かれる事をオススメいたします！
最後まで読んでいただきありがとうございました。