秋のきのこ3種🍄炊き込みご飯

フォローさせて頂いている
菜戸つみれさんの記事を読ませて頂いて
私も
炊き込みご飯を作ってみました😊

つみれさんの記事🔽

炊き込みご飯。｜菜戸つみれ｜note

なんの具にしようか迷いましたが

スーパーで平茸と舞茸が激安だったので
きのこの🍄炊き込みご飯にしました。

材料:4人分

平茸　　　　1パック　200g
舞茸　　　　1パック　100g
椎茸　　　　3枚
こんにゃく　3分の1枚
にんじん　　3分の1本
米　　　　　3合

しょうゆ　　大さじ1.5
みりん　　　大さじ1.5
料理酒　　　大さじ1.5
塩　　　　　少々
だし汁　　　小さじ2

切って
混ぜて
炊いただけです😊💞

美味しいです♪

汁物は

けんちん汁風汁物

作り方はけんちん汁と同じですが
定番のごぼう大根入っていません😅

#炊き込みご飯 #グルメ #秋のご飯 #けんちん汁 #飯