回転しない安くて美味い寿司

Ｂ「しもちゃん今回はあのお寿司屋さんね。一言ちょうだい。」
Ｓ「ちょっと偽物なんじゃないかって思うほど、ギュッとコンパクトな小さいテーブルと椅子で、これまたギュッと〆た直方体のお寿司をサクッと食べられる素敵なお店。我々に大阪寿司を教えてくれたお店でもあります。」

新宿地下には把握しているだけで4軒の寿司屋がある。(うち一軒は地上に移転)それらは回転、立ち食い、カウンターと提供スタイルが異なり予算や気分で寿司が楽しめる。

その中で新宿地下にある大阪寿司は、テイクアウトに列ができる。本来、大阪寿司は冷めても美味い工夫がされているため家でゆっくり食べるもの、らしい。関東でもそれが自然と根付いているのかもしれない。

寿司、と聞くと気になるのは値段だが、心配はない。店内で食べるならば3人で行く。4名はちょっとやぼったい。注文は大皿で3人前が良い。その見た目に惚れ惚れするだろう。赤だしの追加も忘れずに。店名も味もあえて言わない。ちょっとしたご褒美に行きたい地下名店。