星付きでも気軽に楽しめる飲茶 ティム・ホー・ワン

小籠包のディンタイホン（鼎泰豊）とイメージが近しく、台湾の企業かと思っていたら香港のお店でした、ティム・ホー・ワン（添好運）。

2009年と、比較的新しく看板を掲げた店ですが、『全世界最便宜的米芝蓮餐廳』 （世界一安いミシュラン星付きレストラン）と一気に有名に。便宜は安い、 米芝蓮はミシュラン mǐ zhī lián 、 餐廳は食堂を指します。

2018年4月、日本の1号店が日比谷にできてから1年以上たちますが、さすがに長い時間待つのは避けたいと思い、平日の14時過ぎに挑戦しました（訪問したのは2019年6月）。この日は運よく雨だったので、待つ人も少なかった模様。15分待って入店できました。

全員が揃わないと入店できないので、代表者だけ並ぶのはNGです。

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