富士亭の坦々麺@東武練馬

先週末のお昼に、東武練馬の北町商店街で気になっていたラーメン屋さんに行ってみました。

富士亭、というお店です。北町浅間神社の隣、スイートポテトがねりコレに登録されているローヤル洋菓店さんの向かいにあります。おそらく台湾人のご夫婦が経営をされているお店でした。

調べてみると、このお店では坦々麺が人気とのことなので、坦々麺を頂いてみました。

四川の坦々麺とは違った感じですが、美味しそうです🍜✨

そんなに辛くはなかったですが、コクがあり濃厚で、香辛料が上手に使われていました✨麺もツルツルと歯触りが良くておいしく、食べると元気になる坦々麺でした！

また行きたいです😋