鉄欠乏女子（テケジョ）のビタミン・ミネラル吸収

鉄欠乏女子（テケジョ）に限ったことではありませんが
胃酸や胆汁酸、今回は触れなかった腸内環境などが整っていないと
いいものを食べたとしてもきちんと吸収されません。
ここに難しさを感じます。