巓(葛西)へ！［ラーメン並］720円

Q.当てはまりますか？

・葛西にいる人🙋‍♀️

・こってり家系が食べたい人🙋‍♂️

・豚骨くさくても気にしない人🙋‍♀️

巓(葛西)へ！［ラーメン並］720円

駅からかなり歩く家系ラーメンの店
酒井製麺の中太麺と熱い豚骨スープが良いです

麺:中太麺。スープによく絡む。もちもち感。家系でおなじみ酒井製麺
スープ:家系スープ。醤油が聞いてる。だがサラッとしてて飲みやすい
尾道ラーメンかな？とも思ったが、やはり家系
チャーシュー：豚ロースで厚みがってホロホロになります。味もしみてる

ほうれん草が良い。、食感が残ってて茹で過ぎてない

・店の雰囲気:東京のラーメン屋という感じ。アクセスが悪いせいか、人が少ない

・接客:普通。でも美味しいからまた行きます。

👫行列なし

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