夏野菜の食べ方の「アレ」癖になるキュウリ

画像1 夏野菜の好きな食べ方。それは揚げ物でしょう。特に白オクラは、通常のオクラの4から5倍ネバネバが強いと言われます。口いっぱいにネバネバが広がります。キュウリは露地栽培ですので、スーパーのハウス物の4から5倍になることもあります。だいたい1本200g台で収穫しますが、昨日1本450gを収穫しました。そんなキュウリは中心に種の部分「ズ」がありますが、これが良い。2日で1㎏をほぼ一人で食べてしまします。キュウリをどのように調理するのか。

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