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霜月のお料理

霜月・11月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。

先附

豆乳豆腐 とんぶり


前菜

季節の盛り込み 七種


お椀

柚子茶巾 うす葛仕立て


造り

季節の三種盛り


中皿

和牛ロースト


炊合せ

鰆オランダ煮 小蕪


焜炉

ずわい蟹しゃぶしゃぶ


酢物

鰤の橙みぞれ酢


食事

近江米 占地ごはん


果物・デザート

マロンプリン ラ・フランス ゴールデンキウイ



※写真はイメージです
※仕入状況によって変更になる場合もございます


【公式】お料理のご案内(びわ湖花街道ホームページ)

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