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弥生のお料理

弥生・3月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。


先附:新竹の子 汲み湯葉かけ

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前菜

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お椀:清まし汁仕立て 蛤真蒸

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造り:季節の三種盛り

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焼物:本諸子炭焼き

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焜炉和牛蒸篭蒸し

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蓋物:甘鯛道明寺蒸し

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食事散らし寿し

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果物・甘味

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※写真はイメージです

※仕入状況によって変更になる場合もございます


【公式】お料理のご案内(びわ湖花街道ホームページ)

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