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如月のお料理

如月・2月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。

先附

紅ずわい蟹豆腐


前菜

季節の盛り込み 七種


お椀

絹揚げ豆腐 炙り雲子 白味噌仕立て


造り

季節の三種盛り


焼物

寒諸子木の芽焼き


炊合せ

寒鰤大根


焜炉

和牛しゃぶしゃぶ


酢物

新キャベツ博多押し 真蛸

食事

近江米 大豆ごはん


果物・デザート

オレンジ 苺 生ショコラプリン


※写真はイメージです
※仕入状況によって変更になる場合もございます


【公式】お料理のご案内(びわ湖花街道ホームページ)

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