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皐月のお料理

皐月・5月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。


先附

アスパラ豆腐


前菜


お椀

うすい豆摺り流し 鱸葛打ち


造り

季節の三種盛り


焼物

皐月鱒木の芽焼き


炊合せ

鯉西京煮


焜炉

和牛すき焼き


止め肴

サラダ仕立て 春鰹炙り


食事

新生姜ご飯 近江米


デザート

フルーツ 抹茶プリン


※写真はイメージです
※仕入状況によって変更になる場合もございます


★★6月からは夏限定のお料理も登場!★★

夏の特選会席(イメージ)

【公式】お料理のご案内(びわ湖花街道ホームページ)

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