当店のノンアルコールビールのご紹介☆
クセがなく安心・安全、そんな夢のようなノンアルコールビール
「ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー」
ドイツのビール純粋令を厳格に守って作られており、原材料は「プレミアムモルト」「ファインホップ」「天然水」「ビール酵母」のみ。添加物は一切使用しない完全無添加のノンアルコールビール。
株式会社パナバックが創業400年のドイツの老舗ブルワリーとの共同開発で誕生したアルコール度数0.0％。ローカロリー・ノーコレステロール・ノーファットで体に負担のかからず、ドイツ直輸入の本場の味が楽しめます。
日本でのノンアルコールビールの製造方法は、酒税法の関係で最初から「ノンアルコールビール」という商品を製造します。
対してヴェリタスブロイは、最初にピルスナービールを製造してビールの状態からアルコールだけを取り除くという製法で造られます。
日本で販売されているたくさん添加物が混ぜられたものではなく、上質の原料と本格醸造方法で造られます。本格的な醸造製法だからこそ、日本人好みのコクがありシャープな切れ味のノンアルコールビールに仕上がっています。
プリン体のついてですが、ヴェリタスブロイはプリンゼロではございません。
何かと悪者扱いされるプリン体ですが、細胞核内の核酸の主成分であり、本来人間の体に存在するものでエネルギーの伝達に欠かせない物質でもあります。したがいまして、プリン体だけを除去することによる健康へのメリットを見い出せないため、パナハックではプリン体の検査・表示は行ないません。
参考までに
アルコールの入っているビール350mlのプリン体含有量は平均約17mg程度で、これは白米1杯分の20.7mgより少なく、プリン体摂取制限値の400mgに比べると非常に少ないことが分かります。そのためパナバックでは尿酸を増やす働きがあるアルコールやプリン体の多い食品を摂取した時は水分をしっかり取って尿酸を出すことが重要であり、食べすぎ飲みすぎに気をつけて適量をおいしくいただき、適度に運動することが、心身の健康に最も良いと考えています。
体にダメージを与えるアルコールや添加物を含まず、ビールの栄養成分がつまった健康効果をもたらすヘルスケアドリンク。フィジカルサポートドリンクとして体力の消耗の激しいアスリートにもおすすめのドリンク。
当店では無添加で健康効果もある安心・安全なノンアルコールビールを取り扱っております☆
隠れ家ワインバル『代々木ビストリア』
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