当店ご自慢の一品「自家製 黒豚の粗挽きソーセージ」のご紹介
本日はいちからお店で作る無添加で安心・安全でお酒のおつまみに最高なご自慢の一品「自家製 黒豚の粗挽きソーセージ」の紹介です♪
当店ではお肉は挽き肉を使用せずに塊肉を包丁で細かく切り、そこに数種類のハーブとスパイスを練り込み１本ずつ腸詰めします。
１本180gとビックでボリューミーで画力満点な一品☆
みんなでシェアしても十分満足できます！
ソーセージの下に敷かれたマッシュポテトと一緒にたべても良し！
粒々マスタードを付けても良し！！
ビールやハーブの香る白ワイン、ナチュラルなオレンジワインやロゼワイン、ちょっとスパイシーな赤ワインなど相性抜群で色々なお酒との相性を愉しめます♪
１度食べるとリピーター続出な一品！！
是非ご賞味あれです☆
隠れ家ワインバル『代々木ビストリア』
【Instagram】 【Facebook】 【公式LINE】
よろしければぜひサポートお願いいたします！いただいたサポートは料理の研究やメニュー開発費として使わせていただきます！