雰囲気も料理も最高！キルギスのスカンジナビア Viking pub
コンセプトがしっかりしてクオリティも妥協のないお店です。
サービスも日本かと思うレベルです。
お店情報
名称 Viking pub
住所 киевский 161(Oyster bar、Imallの向かい)
営業 18:00-24:00
支払い カード可
ほか 電源あり
ヴァイキングのパブです。
入り口から地下に入っていきます。
カウンターとテーブル席があります。
席は入り組んでいます。
店内は常にロックが流れています。
料理
ベーコン・ハム盛り合わせ
талерка деликатесов
450ソム
ハム、普通のベーコン、脂身多めベーコン、脂身のみのサーロの盛り合わせです。
しっかり塩味です。普通のベーコンは木の匂いが強すぎるくらいについています。
黒パンと一緒に食べたい味です。
ヤクのソーセージ
сосиски из яка
450ソム
みっしりと野生味のある肉が詰まっています。
臭みはなく、とてもおいしいです。
小さいコロッケやルッコラとトマトのサラダもおいしいです。
ラーメン
рамен
350ソム
ベーコン(サーロ)ののったものと牛肉ののったものがあります。
ラーメン自体はよくあるインスタント麺のいわゆるラミョンですが、不思議と普通のラミョンだと思えないくらいにおいしかったです。
ゆで卵は少し酸っぱい味付けがされていました。
メドヴーハ
медовуха
一杯320ソム！かなり高いです。
スラヴの伝統的な蜂蜜酒です。
蜂蜜が有名なキルギスですが、メドヴーハは初めて見ました。
甘くて飲みやすいのですが、アルコール度数が高いのでお水も一緒に頼みましょう。
水
無料！！！！
サービスのよさ
店員が常に笑顔
キビキビ働いている
食べきれず持ち帰り容器を頼むと、店員が厨房で料理を入れてきてくれる(容器代無料)
カトラリーのサーブ時に、テーブルに落ちたフォークを何も言わなくても取り替えてくれる(衛生観念が信用できる)
それでもサービス料10%(サービスのいいところは15%が普通)
ヴァイキングがお好きでなくても、ここにしかないサービスと料理を楽しみに、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
