ブラックタイド・スウィートジェイド
ずんだ!ずんだ!ずんだ!
ずんずん教だ!ずんずん教だ!
ブラックタイドブリューイングさんは宮城県気仙沼で2020年に創業した、新進気鋭のブリュワリーさん。もう既にめっちゃ人気ある。俺はまだ飲んだことなかったけど。なかなか近くで売ってるところがないのと、タイミング的に……あとほら、人気が出てるとちょっと避けたくなる捻くれ体質的に……
せやかて工藤!ずんだビールなんて出されたら、買うしかないじゃない!
めっちゃズンダをデザインしてるし、ズンダモチヘイジーIPAとか書いてあるし。ブラックタイドは黒潮という意味になる模様。
そんな、ずんずん教を期待して飲んでみるとビックリ。ヘイジーIPAだした。ちょっとエグさもあるくらいホップドバドバっと使った苦みがあるヘイジータイプ。トロピカルな香りとトロ味もお約束。
ずんだ要素はどこにどこに……。そういえばグラスからかすかに、わずかに、少し、枝豆のような青い香りが立ち上ってる。これだけ、ということはもちろんなく、喉越しで感じる何かの風味……豆乳…いや、きな粉かこれ。きな粉だわ。粉っぽいわけじゃないけど豆乳きな粉ドリンクみたいな味してる。そしてゲップで青豆要素が再び少し。全体的にほどほどの甘みがあり、これがちょっと塩気のようにも感じられる。
なーるほど。枝豆+きな粉+青さ+甘さ→ずんだ餅!
ずんだと言われてみると…そうかも?そうかな…そうかも?
ラベルからすると超ずんだなビールを想像したが実際のところはヘイジーIPAにズンダフレーバーを加えたくらいの立ち位置。主と従が思ってたのんと違う。
個人的に例えるなら、クトゥルフ神話な世界でロボが出るお話だと思ったら、クトゥルフ神話がスパイスなスーパーロボット物だった斬魔大聖デモンベインみたいな感じ。
ネタとしてはちょっと中途半端かなと思いつつ、美味しくは飲めたので、まぁよし。ブラックタイドさんは、これからも飲んでみようねぇ。
ブラックタイド・スウィートジェイド
スタイル:ヘイジーIPA、ベジタブルエール
都道府県:宮城県気仙沼市
醸造所:ブラックタイドブリューイング
ブラックタイドブリューイング合同会社
原料:大麦麦芽、オーツ麦、ホップ、枝豆、きな粉、食塩/乳糖
アルコール度数:7.5%