ブロンシュ・デ・ナミュール・アップル
飲むリンゴヨーグルトビール的に美味しいベルジャンホワイト。
毎度、ビールの時間です。
今回はベルジャンホワイトの名品ブロンシュ・デ・ナミュールにリンゴジュースを加えた限定銘柄。
元になるブロンシュ・デ・ナミュールはベルジャンホワイトとしてはライトな部類。味の突出がなく全体のバランスがとれていて、ボディはミドルくらいなのにキレ良く爽やかで軽快。それにリンゴジュースを加えるとどうなるか。軽くなるのかリンゴ系になるのか。
ハイ、アップルが加わったことで、味が濃くなった。
リンゴジュースの風味が入ったことでバランスが変わったんやな。元々もっていたヨーグルト風味やフルーティーな味わいが強くなり飲みごたえがグッと目立つ。元々の酸味が適度にリンゴと合体して、甘み酸味ジューシーさも増し、飲むリンゴヨーグルトビールのような味わいに。
あー、これは美味い。最近特に増えてきた、ベルジャンホワイトにフルーツをブレンドしたビールの中でもバランス良い。
ブロンシュ・デ・ナミュールにしてもロゼより断然こっちですわ。
リンゴ入れた系ビールとしても、かなりの上位。
やや甘めではあるものの美味い。
見つけたら一度は買って飲みたい味わいと、自信を持ってオススメ。