【ビアレストラン探訪記】肉々しいアメリカンBBQとT.Y.HARBORの美味いビールと。【渋谷・SMOKE HOUSE】
某月某日某所。
自社ビールが数々の賞も取ってる某ビールレストランに友人Aさんと飲みに行ったのですが…
私「残念な感じでしたね……」
友人「全然ピンとこなかったっすね……」
私「ビールグラスから泡でまくってましたね。
ちょっとお高い店でビールが賞取っててこれ？とか思いました。
もうアホかとバナナかと」
友人「飲みなおしますか……良いとこありますよ」
そんな意気消沈ガックリ項垂れおじさん２人組が必勝を期して訪問したのが、今回のSMOKE HOUSE。
アメリカンBBQを出すビールレストランらしい。
私「T.Y.HARBORさんの系列！そりゃ大丈夫だ、間違いない」
TYハーバーさんはビール美味いからね。
特に品質の安定度が高いし安定度と信頼度激高のブルワリー。
それと、アメリカンBBQってあれだよね？
主人が肉を焼いて接待するってやつ？アメリカンBBQ的って？だっけ？
■ビールラインナップ
君ならどれを飲む？
相変わらず写真はボケててすまぬ。
メニュー撮るときだけ写真がぼける能力者なんです。
選ばれたのはIPAでした。
柑橘が効いた甘苦いクラシックなIPA。
バランスがオレンジビターズを思わせる。
わずかに甘みを残しつつ雑味少なくキレもよし。
満足度高いな～。
そうこうしていると肉のプレートも到着。
実に肉肉しい味！
普段フードを頼まない俺もにっこり。IPAと相性もヨロシ。
机のサイドにはBBQソースが置いてあり、好きに味変ができる。
サラダにドバドバかけちゃおう。
２杯目はアンバーエール。パイントで！
炭酸はちょい弱めか？モルティでカラメルっぽさがありドライ。
これまたフードによく合う。
ちょっと強めに焙煎した銅色の麦芽の風味って、なんでこんなに美味しいのだろう。はぁ～、好き！
締めは当然、インペリアルスタウト。
ここまでの残糖が少なくキレの良いビールとは打って変わって、粘着さを感じるようしっかりした甘さ。インペリアルスタウトはドライなのもいいけど、がっつり甘いのも好き。
■まとめ
良店！ビールは当然のように美味い。
がここでは脇役と思っていい。
ビールの品質的な意味ではなく、お肉を食べに行きたいわけよ！
それに絶品ビールを合わせるという、そんな心づもりが幸せになれる。
お腹と頭を肉を食べる状態に仕上げてから行こう。
基本的にフードを食べない身なので、再訪はなさそうではあるが。
仕事の打ち合わせ終了後に何か飯でも～の流れがあれば、是非再訪したい。エリア立地もいい。
ビールが美味い上に特化した強みがあるので、選択肢として常に持っておきたいお店となりました。
ごちそうさまでした。
■まとめ
最寄り駅：原宿、表参道、渋谷から中間程度