エビスビール・フレンチピルス

今回はエビスビールの限定品、フレンチピルス。白ブドウ系爽やかエビスビールです。

エビスビールはフランス料理の巨匠ジョエル・ロブションさんとコラボビールを毎年（だっけ？）出してましたが、今年ロブションさんが逝去されたため、このフレンチピルスが最後に手掛けたコラボビールになるそうです。

フレンチピルスと言う謎単語が気になるんやけど…。
フランスのシャンパーニュ産麦芽を使って、白ブドウ的な香りのネルソンソーヴィンホップと、シトラホップを使い、フレンチのエッセンスを組み合わせたので「フレンチ」らしい。
説明をよくよく読むとすごいふわっとしたフレンチだな、おい。

そんなこんなで、グラスから立ち上る香りは謳い文句通り白ブドウ系のすっきりした果実臭、そして青リンゴの香り。花のようでもある。

ゴクリとやると味わいはすっきり。
あ、これちょっと小麦使ってる？たぶん、使ってる。
そんな酸味。ノーマルのエビスの重たさは無く、酸味と香りからフルーティーさがでて飲み口は軽め。厚さはありつつも麦芽感が楽しみやすい。
味わいはしっかりめで（たぶん）小麦麦芽も加えたピルスナーで、ホップにネルソンソーヴィンも使ってます！
というの謳い文句のストレートど真ん中に投げ込んできた味なわけで、謳い文句に嘘が無いのは案外と嬉しいのだよ。特に大手ビールの場合。

普段飲みとしてはちょっと香りがうるさいし、飯に合わせる幅は狭そうだけども単品飲みとしてはなかなか良い感じだ。売ってる間にもう２、３回は飲んで置きたい気分あるな！

エビスビール・フレンチピルス
スタイル：ピルスナー（？）
国：日本
醸造所：サッポロビール
アルコール度数：５.５％
原料：麦芽、ホップ