大山Gビール 八郷

実は日本酒が苦手です。大吟醸とか特に苦手。
まぁ、美味しく飲める日本酒も何銘柄かはあるんですが、基本的に苦手。
そんな私が進んで手に取る日本酒風味なビールがいくつかありまして、この八郷もその１つ。

濃いめのビールを中心に、米の甘さと旨味、スパイシーな香りがミックスされて豊かな味わいの組み合わせ。酒米を使っているとのことだけど、ちょっと小麦麦芽も入ってる？

米を使ったビールって基本的に「米の味」はしないけど、八郷は甘酒のような旨味・甘み・香りと爽やかな感触がある。たぶん。もう1つ面白いのがちょっとスパイシーな香り。なんのスパイスに似てるだろうか、山椒？いや違うか。よくわからん。

飲みごたえがあり美味しく、米を感じられるビールを飲みたいってリクエストに、お勧めしやすい銘柄だと思っております。

大山Gビール 八郷
スタイル：ライスエール？
国：日本鳥取県西伯郡
醸造所：久米桜麦酒㈱　大山Gビール
原料：麦芽、米、ホップ
アルコール度数：７％