NAMA角・スモークIPA

今年、評判になったビールは数々あれど、私＆仲間内で一番「美味い」と感想がでたのがこちらのNAMA角・スモークIPA。「レギュラーにして欲しい」「ラベルが可愛い」などとツイッターのTLが好印象・好評価であふれかえりました。しかり。まさに。

　さて、どういうビールかと言えばコラボビールでして。
　スモークビール一筋にユニークで美味いビールを繰り出すNamachaんBrewingさんと、日本のクラフトビール界の古豪、伊勢角屋さんとのコラボレーションビール。

よく見るとNAMAちゃんのデザインもしっかりコラボしてる。

　能書きはそのあたりで、いざ実飲。
　口に含むと意外にさっぱりした味わいに驚きました。。
　スモーク臭はクドさがなくて爽やかに鼻から抜けて、そこにレモン系のホップの香りがスッと入ってくる。スモーク＆柑橘フレーバーが軽めのボディと合わさってキレイに美味い。IPAとしては軽めのボディで、苦みも軽め、そして綺麗。スモーク、ホップ、苦みのいずれも雑味がないので風味が自然に融合してる。
　ただそれだけでは飲みごたえが物足りないビールになってしまうんでしょうが、スモーク香が麦芽の旨味を引き出して、涎が出るようなジューシーさが感じられます。スッキリサッパリしてるのに風味が旨さを引き出してくる魔法のようなバランス感。

　感想として「美味い」の一言。ほんとレギュラーで通年販売お願いしたいしてくれください。

NAMA角・スモークIPA
スタイル：スモークビール、IPA
都道府県：三重県伊勢市
醸造所：有限会社二軒茶屋餅角屋本店
　　　　　伊勢角屋麦酒
　　　　　コラボ：NamachaんBrewing
原料：大麦麦芽、ホップ
アルコール度数：6.5%