こまいぬブルワリー・手賀沼ポーター

ブラックチョコの香りのマットなポーター。

最近、気になってるこまいぬブルワリーさんのポーター。
瓶にそそぐと香しいブラックチョコレートの香り。
コーヒー、カカオというよりブラックチョコですわ。

んん～～～～。
なんというのかな。

甘みがどうというか、そういうことではなく。

ポーターというより、スタウトっぽい。
しかもアイリッシュドライスタウトのような、円やかながら起伏が少ないぺたーっとした味わい。良い意味で。
澱がけっこうあったので、酵母の面も多いんだろうけど。

もっと具体的にいうと、良い感じに注がれたギネスドラフトに、ポーターとシュバルツを少しずつ混ぜたような、そんな味わい。
ローストした麦芽風味は十分にありつつ、ロースト苦みの方は弱め。
スッキリしつつまったりとした旨味。
あとちょっと黒豆っぽいかも。

なかなかに美味しいし面白い。
ちょっとこういうポーターは飲んだことないかも。
気に入った。

こまいぬ・手賀沼ポーター
スタイル：ポーター
都道府県：千葉県柏市
醸造所：㈱こまいぬ
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：５%