【静岡ブルワリー巡りの３】ベアード・ブルワリーガーデン修善寺 【タップルーム】
※3月上旬、コロナ禍が本格化する前の話です。
2泊3日で行く静岡クラフトビールの旅！！３軒目！
3か所目は修善寺にあるベアードビール。
日本のクラフトビール界では、先人としても技術面でも大御所。
車を出してくれた友人が、是非にと誘ってくれたので立ち寄ることにしました。
無料の工場見学も1日に3回やってますから見ていくことに。
すごいな！無料でか！お金とっても良いくらいだぞ！
見学の時間まで間があるので、タップルームで時間つぶし。
メニューの一番右にあるベストビターが飲みたいのだが…まだ落ち着いてないということで呑めず。
好きな銘柄の一つ、レッドローズアンバーを飲む。
フードは乾き物が少々くらいです。
工場兼タップルームの裏手にキャンプ場があるそうで、申し込みするお客さんがひっきりなしに訪れる。めっちゃ賑わっとる。
スタッフの方曰く、キャンプ場があるのではなく、キャンプ場があった土地に、この工場を作ったそうな。
キャンプについては後述。。
そして工場見学。
いっぱい写真を撮ったはずなのに、なぜか見つからない不具合。
どうして…どうして…。
醸造設備自体は機械化と効率化、コンピューター制御が進んでいるそうな。
社長のこだわりでホップはホールホップのみを使用している（ペレットタイプを使わない）
ベアードビールのサイトの中でビールには「生ホップのみを使用」と書いてあるが、これは取れたての生、という意味ではなく「乾燥させたホップの毬花」という意味ですな。
というか、説明の中で「社長のブライアンのこだわりで」というフレーズが何度も出てきて面白かった。機械化、オートメーション化は進みつつ、クラフトな部分はしっかりしていた印象。やっぱねー、クラフトビールは作ってる人たちの思いが感じられるとこが面白い。
そして見学を終えて帰ってきても、ビターは落ち着いていなかった…。
無念だ。
今度はテント持ってきて泊まるか…などと思いつつ退店。
ごちそうさまでした。
■情報
アクセス：伊豆箱根鉄道 修善寺駅からタクシー（約10分？）
修善寺駅前 伊豆箱根バス
バス停4番または5番より乗車し
「ラフォーレ入口」で下車→徒歩10分弱
営業時間：月～木 12：00～19：00
金 12：00～21：00
土 11：00～21：00
日 11：00～19：00
11月～3月（冬季）の金土は20：00
基本価格：ハーフ（250ml／200ml）500円
パイント（500ml／400ml）800円
後払い
工場見学：土日祝 12:00～、14:00～、16:00～
２日目はまだまだ続きます！
■おまけ キャンプ情報
その名もキャンプベアード！
値段は少々お高め…。伊豆だとこれくらいなのかもしれないけど。
フリーサイトだけどテント１張は３mｘ３m以内。
タープとかではみ出る場合はもう1区画分買ってね…とか、友達のテントに混ざりに来た日帰りの人も人頭分払ってね…とか、なかなか制限が厳しい。
テント張ってベアードのビール飲みまくれる（）魅力があったればこそのキャンプ場かも……。まぁでもその魅力が桁違いなんだよな。仕方ないね。あ、でもシャワーとかもついてるし、値段的には妥当ラインか。
実際、超賑わってたし。景色も確かに良い。
そのうち来たいんやなって。