リヴィジョンIPA

軽快で研ぎ澄まされたIPA。ウマイ！

アメリカンなIPAとして苦みが軽めで、雑味のない洗練されたクリアさ。

ホップの風味は甘めでオレンジや砂糖を少々かけたグレープフルーツ、蜂蜜レモンを思わせる。そこに桃と松脂系の風味がちょいちょいと入るので、成分自体はオーソドックスっちゃあオーソドックス。ただ、鼻に抜ける綺麗さがある。

ボディはやや控えめながらミドルローくらいのバランス。適度に甘いので蜂蜜のような味わいにも少し感じられる。ウマイ。

適度にフルーティーで雑味がないため「美味い水」のような旨さを感じさせつつスルスルと入る。喉越しには適度な苦みと再度のホップの味わいで締め。

ホップと麦芽はバランスがとれていて、爽やかで飲みやすい。
風味としては双方十分だが、ややスッキリし過ぎるくらいのバランスなので、苦み大好きっことかヤリスギビール大好きっこには物足りないかもしれないが、それはしゃーない。

こういったバランス良く研ぎ澄まされた銘柄がアメリカで大評価されてるってのは、アメリカのIPAは大味って印象も過去の話だなぁと思わせられる（いや、今でも大味なのあるけど）ウエストコーストでもイーストコーストでもないアメリカンIPAの指標になる銘柄だと思ってます。

リヴィジョンIPA
スタイル：アメリカンIPA
国：アメリカ
醸造所：リパブリュー醸造所
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：6.5%