京都醸造・毬多

京都醸造の毬一族………の中では案外素直なIPA。

ほう、毬多……「まりた」ですか……え？違う？
「きゅうた」って読むの！？　読めんて………無理……。
どうみてもマリタでしょ……。

さてこの毬多くん。ベルジャンIPAってことですが。

飲んでみると……案外……素直だな？

ベルジャンらしいスパイシーさはかなり弱め。
言われなければ気づかない……ってほどでもないけど、ベルギー系スパイシーさんは、ほんとにちょっとしたアクセントってところ。

ビール部分はIPAとしてはやや軽めかな？くらいのミドルボディ。

軽めだけど麦芽の主張もある程度感じられるのが面白いね。
ホップが先行し過ぎずに麦芽と調和取れてるの好き。

ホップの風味は結構複雑で、ミカンとオレンジと……なんだろう。
柑橘がそれなりだけど、そこに白ブドウ系やスモモ系も乗ってくる。
これは酸味のせいもあるのかも。
あとは甘い部分がメロンとかマンゴー風になってる。

サッと飲んでも美味いし、フレーバーをじっくり探しながら飲むのも面白い。相変わらず京都醸造さんは卒なく美味しいビール作りますねぇ。

京都醸造・毬多
スタイル：ベルジャンIPA
都道府県：京都府京都市
醸造所：京都醸造
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：６％