【タップルーム探訪記】埼玉の奥地でハイアルコールに酔いしれる【秩父麦酒・MAHOLLO BAR】
そうだ、秩父に行こう。
冬。朝。外気温は氷点下。室温も０度以下。
こんな寒いところにいられるか！
私は帰らせてもらう！
どこか遠くへ行きたい！
思案投首の中で思い出したのが、埼玉の秩父麦酒さん。
2023年くらいから秩父麦酒さんを取り扱う店が急増してる、急増してない？
私の観測範囲が狭いだけかもしれないが、気になることに変わりないし、間違いなく美味しいのだろう。秩父の店に飲みにいってみてぇなぁ・
てなわけで、オラいっちょ行ってみっぞ。
なお、出かける際に「今から秩父麦酒いきま～すｗ」とツイッターで呟いたところ首都圏住みの友人も来ることになった。フットワーク軽いな！
下道で6時間、ようやく到着
あ～、なんかすごい立派な神社と参道だ。
街道の中継地点＋門前町的な発展した町なのかな？
町のあちこちにウイスキー樽がディスプレイされていて気付く。
そうか、秩父といえばイチローズモルトだったか！
そんなこんなでタップルーム「MAHOLLO BAR（まほろバル）」に到着。
店内もオシャレ感が漂う。
■本日のタップリスト
秩父麦酒メインでゲストも数種類。注文はQRコードで行うスタイル。
自社品はハイアル多めが目立つ。君ならどれを飲む？
■さてさてビール
選ばれたのはアンバーでした。
飲み口が少しビターなオレンジ。そこから全体的にぼやっとぬるっとした紅茶のような味わい。だいぶイングリッシュよりだな？
スタッフさんが色々とオススメや店について教えてくれる。
このお店は秩父麦酒直営ではないが、公式のタップルームだそうで、そういう意味でゲストビールの取り扱いもしているとか。なるほど？
ここでしか飲めないのは周年記念のIPA（8番）とブランデー樽エイジングスタウト（11番）。
じゃあその周年をいただきます。
ウエストコーストスタイルのダブルIPA。
ホップ爆発……はそこまででもなく、ボディの麦芽がしっかりして蜂蜜のような甘苦さ。美味いねぇ、飲ませるねぇ。
友人も合流して飲み進めつつ、ちょいちょいフードも。
なんだこのお洒落なピクルスは！？
思ってたのんと違う！でも当然のように美味い。
バースト感は全くなくて優しくジューシーな味わい。
後味に苦みも少し感じる。ホップは軽くトロピカルな感じ。
さぁ！今のヘイジーはちょっと置きに行った注文だでよ！
本命はこれやろ！樽熊！強い黒熊のスタウト！（ブランデー樽ver)
当然のように美味い。ベースのインペリアルスタウトがまず強い。美味い。
ブランデーっぽ葡萄とイチゴの風味が広がり口当たりはフルーティー。後がコーヒーとチョコレート。しっかり強い甘さを残す後味。
ブランデーっぽさがあると同時にウイスキーっぽさもある。なんだろこれ。
スモークかな？少しバニラっぽさもあるかな？
飲みやすいのに飲みにくい。飲み干すのに30分くらいかかった。
良い意味で飲みにくいビール大好き。
最後は もう１つ気になってたビールを。
最近、流行ってるマーガオを使ったビール。
ドライでドリンカブル。セゾンのスパイシーさとスパイスの風味が合わさったダブルスパイシー。スパイシー大作戦。
といっても飲みにくいほどではなく爽やかでピリピリくるし、カボスやレモンの風味がほどよく飲みやすい。後味には辛味がピリピリしてこれも心地よい。ところで、七味もチリビールの一種になるのだろうか？
■まとめ
良い店と良いビールだった。
ビールスタイルの種類が豊富で味も良い。あちこちのビアバーが取り扱うのはわかる。癖強ではないがそれなりに個性があって程よくて安定してる印象。
そしてさらにビアバーとして、ここ地元でしか飲めないストロングなビールが豊富にある。ええやん、完璧やん。
スタッフさんの接客も丁寧で、程よいほったらかしと程よい会話。
フードには秩父のB級グルメみそポテトなどもあって、なかなか。
なかなかアクセスの良い場所ではないものの、機会を作ってでも行きたいお店。オススメ。
秩父神社にもお参りしろ！私はやりそびれた！そのうち再訪する！
■情報
最寄り駅 西武鉄道 西部秩父駅（徒歩約８～１０分）
秩父鉄道 秩父駅or御花畑駅（徒歩約５分）
会計 ：レジチェック