ローグ・デッドガイエール

どうも。ビールのお時間でごぜーます。
今回はアメリカのローグ醸造所、デッドガイエール。
ローグ醸造所は何気に色々なバランスのビール作るよな。

ネーミングとラベル絵、ラベル情報の「度数6.5％」から、ホップの利いたブラウンエールかそのあたりだろう…。と想像して購入。

どうでもいいけど「～ガイ」のフレーズを見ると、平井和正のウルフガイシリーズを連想するんだがわかる人おる？

開栓して注ぐと、アンバー～カッパーの液色にホップの華やかな風味と蜂蜜のような香り。おやおや？と思いつつ飲むとかなりモルティ。

麦芽の優しいコクと甘みが広がる。
重さと濃厚さと甘さが適度で押しつけがましくないモルト。
蜂蜜のように美味い。

アメリカビールらしくホップ風味はしっかりしてる。
苦いのは苦いし後にもひくが、これもまたそこそこでマイルド。

飲み口が滑らかすぎて、エールじゃないような気がするゾ？
と思い調べて見ると、マイボックスタイルだった模様。

※マイボックはドイツのスタイルの一種で、5月に飲む（だからmay）ため秋冬に仕込んで作ってた。下面発酵タイプ。

納得。

アメリカらしい潤沢なホップ風味と、麦芽のモルティさのバランスが良く、
ミドルボディながら滑らかで穏やかなビール。
───あれ、チョット待って？
ラガーかと思ったけど、銘柄名はエールだな？

ローグ・デッドガイエール
国：アメリカ
醸造所：ローグ醸造所
アルコール度数：6.5％
原料：麦芽、ホップ

■追記
調べてみるとボックスタイルは初期の頃、上面発酵系の酵母で作られていたそうなので、拡大解釈すればエールでもスタイル的には問題ないと言える（のかも）。

デッドガイエールに関してはローグ醸造所のエール酵母「パックマン」で醸造しているとのこと。