金色三麥・ハニーラガー

穏やかで、ほのかに蜂蜜が香るサッパリラガー。

今回も台湾は金色三麥（チンスーサンマイ）のハニーラガー。
あれれ…丘people？
前回のラズベリーエールでは、ハニ―エールがベースって書いてあったような……。まぁいいやきっとアメリカ式のエールとラガーの区別じゃないんだろ。知らんけど。

色はクリアな黄色。香りは蜂蜜。
麦芽由来の蜂蜜では無く、蜂蜜そのものの香り。
口に含むとほんのりと甘い。ここらで麦芽＋蜂蜜な香りに。
口に含んだ時も蜂蜜の香りがふわっと広がる。
蜂蜜酒よりは甘いけど、甘いビールかって言われるとそうでもなくて、ほんのりより少し強い程度。
あくまでもベースはラガーで飲みやすくできてる感じ。

蜂蜜ビールとしては、ベルギーのバルバールやビーケンが定番として有名。
それで、この蜂蜜ラガーはどうかっていうと、悪くない。良い。旨い。
でも、マストじゃない。味が穏やか過ぎてひっかかりが少ない。

甘かったり華やかな香りがいいなら、ほかにいくらでもフルーツビールがあるし、もっと蜂蜜を使った必然性のマストが欲しい。
蜂蜜酒（ミード）が好きな人は見かけたら試すと良さそうではある。

金色三麥・蜂蜜啤酒・ハニーラガー
スタイル：ハニーラガー
国：台湾
醸造所：金色三麥（サンマイ　SUNMAI)
アルコール度数：５％
原料：水、大麦麦芽、小麦麦芽、酵母、ホップ、龍眼蜂蜜