未知なるビールを柏市に求めて～その１ Cafe&Bar Cluster
2021年の末。お仕事の前後日を利用して千葉県は柏市へ行ってきました。メインの目的はこまいぬブルワリーさん探訪。ただそれまでに少し時間あるもんで～と駅周辺を検索して見つけたお店がこCafe＆BarClusterさん。
━━━どっかで聞いたことあるビアバーさんな気もする。
グッグル先生の案内で辿り着いたのは駅ステーションビルの中。
ちょっと小ぢんまりとしてるが持ち帰りも売ってて良い感じ。
■店の写真と店内色々
色々とブルワリーのシールが貼られています。ブリュードッグ、ウルケル以外にドゥシャスデブルゴーニュやシュナイダーも貼ってあるあたり、品ぞろえの幅にも期待できそう。表に冷蔵庫があって持ち帰りも買えるのは有難い。羨ましいぞ柏市民。
内部はこーんな感じ。サンフーヤンは分かるけどモニター右側はなんだろ。Bierだからドイツのメーカーかな？
モニターメニューは見やすいし、リアルタイムなところが良いよね。
文字ちっちゃくて見づらいんれすけお！
手書きのも味があるけど読みやすいのはこっちだな。ガハハ。
店内はコンクリート打ちっぱなしに、自転車とか脚立が置いてあって……こういう雰囲気なんて言うんだっけ？アメカジっぽいというかカントリー＆ウエスタンというか、ガレージっぽいというかカジュアルなパブっぽい。
紙のメニューも良いよね。
表の表には綺麗なイラストが……やっぱどっかで見た絵だよ。
ツイッターで今年（2021年）けっこう見たよ……
塀先生の絵やん！！！！！
「上伊那ぼたん、酔へる姿は百合の花」の塀先生じゃん！
■ビール飲む
納得したところで飲んでいきましょう。
ウルケルにも心惹かれたけれども、今まで飲む機会のなかったガージェリースタウトを発見。前から飲んでみたかったんだよなぁ。
頼んでから気づくが７％じゃないですか。
1杯目からハイアルコールで大丈夫か？
７％の度数を感じさせない飲みやすさと、7%にふさわしいコクと。
程良い甘さに強い旨さを感じます。滋味～。これならあと3杯くらい飲める気がする。大丈夫だ問題ない。
2杯目は今度こそウルケルを……と思ったけど、イヒテヘムズ・アウトブラインがあるやん！！めっちゃ好きなベルギーのレッドエールなので、飲まないわけにはいかんよなぁ！
箕面のおさるグラスで出てきたがそれもまたよし。ウッディで渋みがあって甘酸っぱい、この味わいがたまらん。
■ごちそうさまでした
立地が良くお洒落でクラフトビールを扱うビアバーらしい佇まい。
と言っても、ガージェリーがあったりベルビー＆ドイツビールもあったりするので、流行をなぞるだけの品揃えじゃなくて、しっかり拘りをもってビールを選んでるのが察せられます。
カジュアルさと品の良さ、ちょっと混じったサブカルっぽい雰囲気のミックスが心地いい。今回はお客さんがいなかったものの、おそらく普段からしっとりと賑わってるんだろうなぁ。フードを深堀しても美味しそうだし、また何かの拍子に立ち寄りたいところ。
■情報
最寄り駅：JR柏駅 徒歩0分
営業時間：Cafe time 10:30～16:00 （L.O. 15:30）
Bar time 17:00～23:00 （L.O. 22:30）
定休日：なし
その２へ続く！