MARCA・コーヒーアンバー

毎度、ビールの時間です。
日本でコーヒービールの名手とくれば、一番に名前を挙げたいMARCAブルーイングさん。

　実はMARCAさんが創業して割とすぐに、友人とタップルームに飲みに行きまして。コンクリート打ちっぱなしで太い配管がある殺風景さが逆に素晴らしくて面白いとこでした。アメリカ映画に出てくる工場とか地下室に作られた飲みスペースっぽくて。それは余談。
　それで、その日に繋がっていたMARCAのラインナップにコーヒービールが2種類あもったわけです。しかもその2種類ってビールのベースは同じだが使てる豆が違う！という意欲作。狭いとこついてくるなぁ！
ジッサイ、飲むと違いが感じられて大変面白かった思い出。それ以来、コーヒーと言えばMARCAみたいな強い印象をもってるし、実際マルカのコーヒービールに外れ無し。外れ無しどころかジッサイ＝ウマイ。

そんなMARCAさんのド定番がこのコーヒーアンバーなわけです。
コーヒーと言えば悪魔のように黒くて悪魔のように甘くて悪魔のように苦いのだが、アンバーだから黒くない。そしてそれほど苦くもないし、バッチバチにローストされてもいない。

　色もそんなだし、ロースト感もほどほどなのにコーヒーっぽいのかと疑問が出そうですが、実際の話とてもとてもコーヒー。しかもコーヒーの香りがとてもとても格調高い……。そうか…コーヒーは必ずしも真っ黒である必要はなかったのだ……。
香りの良い水だしコーヒーを思い出す嫌味のなさとスッキリ感で、コーヒーのフレーバーや酸味を余すところなくアンバービールに取り入れている。普通のコーヒービールはコーヒー味が補助的だったり、スタウトのローストとコーヒーを合わせる感じになりがちだが、これはコーヒーフレーバーを主軸にして、アンバーなモルトとホップで補助しているのか。
主役がコーヒーなのだ。

ざっくり言うと、美味しくできた炭酸コーヒーのようなビール。アルコール度数も低めでスッキリ。適度に飲みやすく良いビールです。飲め。

MARCA・コーヒーアンバー
スタイル：アンバーエール、コーヒービール
都道府県：大阪府
醸造所：MARCAブリューイング
原料：麦芽、コーヒー豆、ホップ、オレンジピール
アルコール度数：4.5%