![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/155691043/rectangle_large_type_2_fcf5c9cbae6b87e3968d2a81fb9b5bb9.png?width=1200)
【イベントレポート】「発酵おつまみ×クラフトビール」(9/23/2024)
「発酵おつまみ×クラフトビール」のコラボイベントを開催しました!
開催のきっかけは、運営メンバーで佐渡島を訪問した際に、飛び入り参加した「佐渡の食材を使った発酵料理イベント」。
![](https://assets.st-note.com/img/1727316346-N3FbuYwlX0K9sPSCUc8hg54D.png?width=1200)
主催の yuen は、都内を中心に各地を回りながら不定期に発酵料理を提供しているとのことで、ビビビ。でもポップアップ提供してもらうことになった次第です。
https://www.instagram.com/yuen_hakko
当日は、クラフトビールにあわせた品々を用意いただきまして。たくさんの方々にお集まりいただき、とても盛り上がりましたよ!
![](https://assets.st-note.com/img/1727316369-vfVOJdy0WEAQG4Hi9nYqKXBu.png?width=1200)
ぜひまた開催したいところです!
ビビビ。ではコラボイベントするお相手を常に募集しております!