ベトナムで人気のゼリー

はい、こちらです。

スーパーではこれだけスペースを取っているし、チェーの中に入っていることも多いし、とても人気があります。
※ちなみに、この日は大分売れた後のようで、いつもはこの倍くらい積んであります。

中身はこちら。

一見、コーヒーゼリーのようですが、タイトル画像にも有る通り、仙草ゼリー（thạch sương sáo）です。

仙草というのは中国原産のシソ科の植物で、暑気あたり防止、解熱に効果があるとされています。

これをゼリー状にしたものが、東アジアを中心に人気らしいんですが、ここベトナムでも前述の通り、とても人気があります。

肝心のお味はというと、かすかな苦味と清涼感のある薬草的な風味があり、はちみつやシロップ、ココナッツクリームなどをかけて食べるとなかなかの美味です。

もとい、好き嫌いが分かれる味だし、すごく美味しいとは言えないんだけど、妙に癖になる味で僕は大好きです。

以前、風邪を引いて熱っぽくて食欲が無い時に食べてはまりました。

僕の体感では、身体を冷やす効果はある感じなので、熱っぽいときにはいいけど、夜は食べないほうがいいかも、寝付きが悪くなるよ。

ちなみに、日本では業務スーパーで輸入品の缶詰を売っていると聞いたことがありますよ。

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