クラウドファンディング『薬膳鮫カレー』解禁！★男メシ★を全国へ
クラウドファンディングがオープン💛
https://crafun.jp/projects/view/61
政府が提唱してきた地方創生の在り方にずっと疑問を持ち、
私流に試行錯誤してきた今があります
私がずっと取り組んでいるきた
地方創生のビジネスモデルとして
ご縁をいただいた新潟の上越の名物メニューを
都会に住む私たちと共有したい思いから立ち上がったメニューです
鮫は高たんぱく質、低カロリー
老いも若きも食べやすい食材
ただ、鮫を食べる文化がない
また
鮫の体内に吸収されたアンモニア臭との
闘いでした
一つ一つクリアして、やっとこの日を迎えました
これまでにたくさんの方々のご尽力があって形になりました
この鮫カレープロジェクトで、日本中に
地方創生を働きかけゆくゆくは日本を代表する世界に挑戦できる
食文化にしたいと思います
ご支援をよろしくお願い申し上げます
ご協力おねがいしまーす🤲
鮫肉プロデュースいたします
他との差別化したい飲食店のオーナー様
お問い合わせお待ちしております
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