カレーとビール？

【 Hats Off !! 】

🏭醸造
Culmination brewing(オレゴン州ポートランド)

https://culminationbrewing.com/home-1

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▼苦み
🤴🤴🤴🤴
▼フルーティ
🤴🤴
▼飲みやすさ
🤴🤴🤴🤴
▼一押しポイント
ハーブ系の香り、苦みがあるので、
スパイスカレーに合うこと間違いなし！

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🍺ノート
▶︎Hats off = 脱帽。インド人もこのビールにびっくりってこと！？

▶︎コンセプトはカレーやスパイス料理に合わせるビール。デザインには、札幌のスパイス料理店「harappi」の原井さんと大阪の堕天使かっきーさんが😵

▶︎香りはハーブ系(グラッシー)のホップ。味わいはドライで、苦みは爽やか。


◆ＡＢＶ　６．５%
(Alcohol by Volumeの略)

◆ＩＢＵ　ー
(International Bitterness Unitsの略　国際苦味単位 ＩＢＵは公表されていないことがあります)

◆スタイル　American IPA

🤔どんなスタイル🤔
ホップの香りなどのキャラクターを強調したIPA。


📍買った場所
Beer Cellar Sapporo

〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西１２丁目 AMSビル1F

クラフトビール専門店「BEER CELLAR SAPPORO（ビアセラーサッポロ）」

【参考】Culmination Brewingと日本のFAR YEAST BREWINGのコラボビール
↓
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1f153346.f31ee4e2.1f153347.f05ccd78/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fcbeer%2F19101301%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9