日本の美味と健康が交差する場所、玄米と糀moto
皆さん、こんにちは！大谷麻衣です。今回は、原宿のラフォーレ2階にある玄米と糀motoをご紹介します。
原宿の隠れ家カフェ、健康と美味の融合
原宿駅から徒歩３分、明治神宮前駅から徒歩１分という抜群のロケーションに佇む玄米と糀moto。ここは、フレンチトースト専門店として知られていますが、その魅力はそれだけにとどまりません。
日本の伝統食材、玄米と糀を活かしたメニュー
こちらのカフェでは、日本の伝統を大切にしながら、身体と心を満たすメニューが豊富に揃っています。特にオススメは、玄米入り米麹天然酵母パンに玄米フレークをつけてカリカリに焼き上げた新感覚のフレンチトースト。自家製の甘酒を使用した生糀ドリンクも、身体に優しく腸活をサポートします。
健康と美を追求した身体と心を満たす場所
玄米と糀motoは、古き良き日本と現代を融合させたデザインが特徴的。店内は和カフェをモチーフにしており、浮世絵たちが現代にタイムスリップしたような雰囲気が漂います。
地元愛知から仕入れた安心の食材
こちらのカフェでは、無農薬で育てられた野菜や果物を提供しており、健康を意識した食事が楽しめます。地元愛知から直接仕入れているため、手に取りやすい価格で提供されています。
玄米と糀motoは、健康と美味の融合がコンセプトのカフェ。原宿エリアで、日本の美味と健康を堪能してみてはいかがでしょうか？次回もおすすめのスポットをご紹介しますので、お楽しみに！大谷麻衣でした。
【店舗情報】
玄米と糀moto
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１丁目１１−６ ラフォーレ原宿 2階
TEL：03-5413-0055
link：https://genmaitokoujimoto.jimdofree.com/