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【1週間短歌ごはん生活】9月に旬を迎える食材と短歌

浅岡省一さん撮影

9月に入ると、暑かった夏から少しずつ気温が落ち着いてきます。

この時期は、

「十五夜」

「重陽(ちょうよう)の節句」

など、食に関する秋の行事が多いのが特徴です。

読書の秋、スポーツの秋といった「〇〇の秋」という言葉はいくつかありますが、もっとも人気があるのはやはり「食欲の秋」ではないでしょうか。

9月に入るとたくさんの食材が旬を迎え、秋の味覚が楽しみになります。

季節の変わり目であるこの時期は、気温差があり風邪をひきやすいため免疫力の強化が期待できる旬の食材を積極的に摂りたいところです。

と言うことで、そんな9月に旬を迎える食材を詠った短歌に食指が動いてしまわない、かな?(^^)


【9月に食べたい旬の魚や野菜と短歌】

■カツオ 鰹 松魚 堅魚

「海に身体を預けるような冗長な語りをありがとう 初鰹」
(堂園昌彦「語り」『短歌研究』,2022.05より)

■サンマ 秋刀魚 鰶 三馬 三摩

「吾の生を矛盾だらけとあげつらひ秋刀魚食ひたり二匹食ひたり」
(春日いづみ『問答雲』より)

■アサリ 浅蜊 蛤仔 鯏

「いつだつて蛍光灯に照らさるるわれは浅蜊の殻より暗し」
(高村典子『雲の輪郭』より)

■かぼちゃ 南瓜

「豆乳とかぼちゃでつくるスパゲティかぼちゃナーラと命名された」
(土岐友浩『Bootleg』より)

「熱気球わえらを乗せて落ちたる日 カッパドキアのかぼちゃ畑に」
(北神照美『カッパドキアのかぼちゃ畑に』より)

「棄つといふひとつことにぞわづらへる冬至のかぼちやふつふつ黄色」
(紀野恵『フムフムランドの四季』より)

「円満の秘訣は一割言はぬこと 南瓜の種を匙で抉りぬ」
(井川まさみ『桜の家』より)

「今日は少し疲れてゐるのハロウィンの南瓜のやうに笑つて見せる」
(三澤吏佐子『シャドーグレー』より)

「全体重かけつつ南瓜切りしのち南瓜ひとつぶん息を吐きたり」
(河合育子『春の質量』より)

■里芋

「里芋のくづあんかけをとめどなく箸につぶして思案するかも」
(島田修三『帰去来の声』より)

■舞茸

N/A

■銀杏

「生い立ちは昏いほそ道ふりむけばどうと銀杏の葉が散っている」
(道券はな「嵌めてください」『短歌』,2020.11より)

「蔽はれしピアノのかたち運ばれてゆけり銀杏のみどり擦りつつ」
(小野茂樹『羊雲離散』より)

■巨峰・ピオーネ

「あけてはやくあけてとピオーネ一粒を児に手渡され始まる今日よ」
(黒瀬珂瀾「黒日傘」第二号より)

「この夜を満たすゆたかさ ピオーネの姿態ふた房皿に横たふ」
(西村美佐子『猫の舌』より)

「「それは何か」ともう食べぬ亡父の声したり巨峰もて闇をよぎりゆくとき」
(川野里子『王者の道』より)

■梨

「梨の実はゆふくらがりに瞑目す死ななければ生きられなかつた人に」
(河野美砂子『ゼクエンツ』より)

「しづかなる梨の畑を青あをと分けて流るる夏井の川は」
(高木佳子『玄牝』より)

「地球は洋梨の形であると書かれをり うふふふふふと読みつつ笑ふ」
(王紅花『夏の終りの』より)

「梨の実は固きままにて熟しゆく花びら落ちし日の清しさに」
(野上晴子・合同歌集『雲』より)

「梨に刃を差し込みながらたしかめるどこまで君をわかっているか」
(江戸雪『駒鳥(ロビン)』より)

「恋ふは乞ふましろの梨の花のもと雨乞ふ巫女か白く佇ちたる」
(大沢優子『漂ふ椅子』より)

■栗

「栗を剝く人のうつむきあるときは知らずの奈落覗きつつ剝く」
(内山晶太『窓、その他』より)

【参考記事①】

【「こだわり」に関する短歌】

「麦縄といふ古き名を思ひつつ初秋(しよしう)の熱きうどんを食へり」
(高野公彦『渾円球』より)

「さかいめのなき時を生きゆうらりと瞳うるわし川底の魚」
(東直子『十階』より)

「「はえぬき」の炊きたてを食む単純な喜びはいつも私を救う」
(三枝昻之『上弦下弦』より)

【「9月・九月・september」を含む曲特集】

■9月
teto「9月になること」

■九月
blondy「九月」

■september
一風堂「すみれ September Love」

大原櫻子「September」

RADWIMPS「セプテンバーさん」

竹内まりや「SEPTEMBER」

GREEN DAY「WAKE ME UP WHEN SEPTEMBER ENDS」

アース・ウィンド&ファイヤー「September」

【9月に聴きたい歌】

夏の終わり・初秋を感じるJ-POPの人気曲

https://www.ragnet.co.jp/september-songs

【参考記事②】

【関連記事】

【1週間短歌ごはん生活】4月に旬を迎える食材と短歌
https://note.com/bax36410/n/n30045f074e52

【1週間短歌ごはん生活】5月に旬を迎える食材と短歌
https://note.com/bax36410/n/n437c0e97aa13

【1週間短歌ごはん生活】6月に旬を迎える食材と短歌
https://note.com/bax36410/n/nc9728bd70b71

【1週間短歌ごはん生活】7月に旬を迎える食材と短歌
https://note.com/bax36410/n/n754ea8fd7399

【1週間短歌ごはん生活】8月に旬を迎える食材と短歌
https://note.com/bax36410/n/n56f94dc884d3

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