#1 Funabashi Yohinten(船橋洋品店)[福岡居酒屋]

2023年9月2日 23:46

今回は福岡のお店について共有していきたいと思います。

先日行ってきたのは船橋洋品店です！
少し前から美味しそうだなあと思っていたら、なんと友達に誘われて行ってきました。

場所は警固1丁目。
道を一本入ったところにあります。
お店の外観も素敵でした。

お店の中に入るとカウンター席が10席程度、奥にはテーブル席もありました。今回はカウンター席で食事を楽しみました！

メニューはおつまみ、一品もの、お肉、魚、ごはんものまで幅広く展開していて、かなり迷いながら決めました。
お酒の種類も多く、日本酒・焼酎なども多くありました。

こちらがメニューです！

まず選んだのは肉味噌マスカルポーネとパリパリピーマン。一緒に行った友達がピーマンが好きなのでいつもピーマンがあれば頼みがちです。

皆さんはまず最初に頼むものはありますか？　私は辛い系ですね！

肉味噌が濃すぎず薄すぎずという感じでした。最初にはちょうどいいです。

次に頼んだのは甘鯛、うろこ焼き。
うろこ焼きに惹かれていました。絶対おいしいやん！！　と、友達と言い合いながらいただきました。

うろこのパリパリ感と甘い鯛の味、出汁なのかよくわからないですが食材に染み込んでいて、パリパリとひたひたの間を食べるのがおすすすめです。
すごくおいしかったです。

殻付きホタテとエリンギ雲丹醤油バターは名前からおいしい匂いがしますよね。その通りです。

生マッシュルームしらすオムレツ　カラスミまみれ。
キノコ好きがばれてしまうほど連続キノコメニューです。
カラスミは普段食べる機会があまりないと思いますが……どうですか？
このお店では流行っているのか、いろんな料理にカラスミが使われていました。

最後に選んだのは炊き込みごはん。
3種類ほどあって選べます。
今回は牛すじ時雨煮　トウモロコシ　にしました。

実はトウモロコシがあまり好きではなく、なんとなく今まで避けていたのですがせっかくの機会だと思い、克服も兼ねて頼んでみました。

かなりの量のトウモロコシが出現したので大丈夫か……？　と若干、不安になりながらも食べてみると、ごはんにしっかりと牛すじの味がしみ込んでいて、なかに少しのトウモロコシの甘みがあり、すごくおいしく感じました。

私はトウモロコシを克服したかもしれません(？)

最近居酒屋のなかでも少し綺麗めなおしゃれな居酒屋(？)　が多い気がします。
なかなかのお値段の割に少量というのが気になるところではありますが……。
おしゃれで安い、量も満足なんて欲張りなのかもしれません。でもそんなお店があれば是非常連になって通い詰めたいですね。

次もまたおいしいお店を紹介していきますね。

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